サロン開業や自宅で教室を開催する事を目的に資格取得される方は増加傾向にあります。ただ、全くそのような事が初めての方は、まずどこから手をつければいいのか迷っている方も多いのが現実です。

自宅サロン開業に本格的に進む前に、少しずつ準備をしていきましょう。そのなかで、まず最初におすすめなのが体験会の開催です。

 

好きを仕事にする最初の一歩！『体験会』とは？

体験会とは、教室やサロンで教えたりする本格的な内容に入る前段階の、気軽に参加してもらいやすい「お試し」教室のようなものです。

一回の教室で5,000円以上の金額を頂いたり、３時間以上生徒さんに本格的な内容を教え続けるのは、教室やサロン開業初心者の方にはとても難しいと感じられるでしょう。
しかし、「体験会」という形で手頃な値段で時間も短くすることで、あなたが修得したものの楽しさや、おいしい体験を先に伝えることができ、教室開催が初めての方でも負担が少なく開催することができます。

また、体験会の「楽しい！」という印象から、前向きな興味を持ってもらうことができ、あなたの活動も知ってもらえるので、その後の本格的な講座に進んでもらいやすくなります。

 

体験会開催のメリット

• 本格的な理論や内容よりも楽しい体験をメインに行うことで、参加者の方に楽しいよい印象を持ってもらえる。
• 価格を手頃に、短時間の体験会にすることで、あなたが開催する内容に「ちょっと気になる」くらいの方もで参加しやすくなり、集客がしやすくなる。
• 食事系の場合なら試食する会にする、作るものなら1番楽しい部分のみ作る会にする、など工夫次第で様々なバリエーションが作れる
• 開催するあなたの負担が少ないので、開催回数を増やす事も可能となる。

例えばスムージーコンシェルジュなら
・季節に合わせたスムージー試食会
・あなたが得意なデザインスムージーのプチLesson
・グリーンスムージーとカラースムージーのデモンストレーションと試食会
など、体験会では難しい理論の指導をしない、たのしくて美味しい様々な体験会の開催が可能です。

 

例えばアイシングクッキーマイスターなら・・・
・デコレーションの仕上げのみのアイシングクッキー体験会
・あなたの得意なアイシングのデモンストレーションと、ワンポイントアイシング体験会
・カップケーキデコレーション体験会
など、製菓食品科学は少しにとどめ、デコレーションの楽しさと可愛さを知ってもらう様々な体験会の開催が可能です。

 

例えばチョコレートソムリエなら・・・
・チョコレートとお酒のマリアージュ体験会
・産地の異なるシングルオリジンチョコレートのテイスティング体験会
・カカオの違いを体験するテイスティング体験会
・フルーツとチョコレートのマリアージュを楽しむチョコレートフォンデュ会
・伝統のスパイスショコラショー（ホットチョコレート）デモ&試食会
など、チョコレートソムリエとしておすすめのチョコレートを用意することで、チョコレートの美味しさや味わいの広さを試食してもらう様々な体験会の開催が可能です。

 

 

例えばチーズソムリエなら・・・
・オリジナルチーズプラトーでブルーチーズの食べ比べ体験会
・オリジナルチーズプラトーで白カビチーズの食べ比べ体験会
・チーズとワインのマリアージュ体験会
・ナチュラルチーズでオリジナルブレンドチーズフォンデュのデモ&試食会
など、チーズソムリエならではの知識を活かしながら、チーズの奥深さを知ってもらう美味しく大人が喜ぶ様々な体験会の開催が可能です。

 

いかがでしょうか。

これはほんの一例にすぎません。どんな体験会を開催するか、どんな楽しい会にするかは、あなたのアイデア次第で無限大です。

せっかく取得した資格と知識は、ぜひ周りの人と共有したり、人生の楽しみとして活用して行きたいですよね。その楽しみながら実践することが、新しい一歩に繋がるケースは意外にも多いのです。

では実際に体験会を開催する際に必要な事、また注意点や集客の方法について次からご紹介していきます。